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准妈妈不宜常食咸鸭蛋

日期:2018-6-5(原创文章,禁止转载)

在喝稀飯的時候,配上一顆咸鴨蛋,對于孕媽媽來說,是在美味不過的飲食了。但是,孕媽媽卻不婴儿癫痫小发作症状可以吃過多的咸鴨蛋。這到底是為什么广西治疗癫痫病公立医院呢?接下來,我們一起去了解了解吧。

准妈妈不宜常食咸鸭蛋

咸鸭蛋配绿豆稀饭,是常见的早餐吃法之一。可是鸭蛋为什么要腌制后才能吃呢?咸鸭蛋又有什么营养呢?

据家介绍,鸭蛋与四川哪家医院治疗癫痫病最好鸡蛋相比而言,腥味比较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果。从口感上来说,腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后,依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。

中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火的功效比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。

其中咸鸭蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可长沙癫痫病专科医院治烫伤、湿疹。

咸鸭蛋的做法有两种:将个头大小均匀的新鲜鸭蛋洗净后,外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰,然后码入小口大肚的坛内,封口1个月;或者直接用盐水浸泡,同样也是封甘肃癫痫病专科医院有哪些口1个月,取出煮熟即可。前者煮熟后可见蛋黄自然浸出红油,蛋黄“细沙”;后者出油率较前者低得多,口感也没有前者细腻。

咸鸭蛋虽然好处多多,但是孕妇、脾阳不足者不宜食用咸鸭蛋。

特别提醒,这味美可口的咸鸭蛋,是造成孕妇水肿的罪魁祸首。

因为孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高,雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当,极易造成孕妇水肿,尤其是咸鸭蛋,每只咸蛋含有盐10克以上,而人体日需盐量约5~8克。可见,一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量,加之除咸蛋外,孕妇每天还要食用含盐食物,这样便使盐的摄入量远远超过机体需要量。在人体内,盐和水分是一对孪生姐妹,食盐过多会产生口渴,必然大量饮水,水、盐积聚在体内超过成都神康癫痫医院肾脏排泄能力,从而导致孕妇高度水肿。

小编总结:咸鸭蛋虽然好处还是有的,但是吃多了毕竟孕妈妈的身体消化不来,所以,孕妈妈最长春治癫痫最好的医院好还是不要吃过量的咸鸭蛋。

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