订单农业，好棋如何走活

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早在上世纪90年代，原和合镇依托和合蔬菜公司，将分散耕作的农民融入“订单农业”的利益体系，不仅让和合蔬菜名声大噪，也使和合菜农增产增收。但10多年来，订单农业的发展也并非顺风顺水——订单农业，好棋如何走活

订单农业收获双赢

12月份是寅阳镇西兰花收购的时节。“我已种了七八年订单西兰花，一到收获期，村里的农民经纪人就会设点收购。今年刚开秤时，每公斤能卖4元，现在每公斤也有2.8元左右。”寅阳镇裕丰村3组村民黄允石笑着说。

订单模式，不仅给农民经纪人带来了效益，更鼓起了像黄允石这样种植户的钱袋子。据裕丰村支部书记黄凯萍介绍，今年裕丰村西兰花种植面积达2000亩。由于西兰花的种植增加了一茬，所以每个种植户每年每亩增遗传性的癫痫可以治好吗收3000元。目前村里农民经纪人队伍已发展至20多人，西兰花的销售市场遍布全国各地。

寅阳镇黄冈的羊癫疯医院那家便宜农业综合服务中心工作人员张惠平，是一位在农业战线上奋战了几十年的“老农业”。他对订单农业十分推崇：“不仅确保了市场供应，调整了种植结构，减少了病虫害，减轻了农本，最根本的就是增加农民收入。”今年，寅阳镇订单农业面积达16000亩，总产量4万吨。种植品种向多样化发展，形成了江楼村的金华油菜、裕丰村的西兰花、农武村的丝瓜、洪飞村的白扁豆、东清河村的雪菜、寅中村的小辣椒等多个特色种植基地。

曲折发展逐步回暖

其实，寅阳镇订单农业的发展并非顺风顺水。

上世纪90年代时，原和合镇以和合蔬菜公司为依托，以大叶菠菜、金华油菜等出口蔬菜为主的订单农业蓬勃发展，并在2002年达到了巅峰。当年，光和合蔬菜公司的订单农业面积就达2.3万亩。但随后几年，订单农业面积一路下滑，到2008年，全镇订单农业面积萎缩至1.3万亩。

说起其中的原因，和合蔬菜公司经理周建平说，当年，对农户种植的蔬菜都是以保护价收购的，所以农民的种植积极性很高。但由于出口蔬菜对农残等标准要求很高，而分散种植往往质量不能得到完全控制，所以最终导致出口量乃至种植量的减少。像大叶菠菜曾发展到8000亩，但目前已基本不种。金华油菜也由原来的近万亩缩减至5000亩。在张惠平看来，金融危机的影响、本地农产品价格的回升、销售价格的不稳以及农村劳动力的变化，都是导致面积萎缩的原因。

不过，随着蔬菜种植技术的稳定，农民经纪人队伍的壮大、农村专业合作组织的建立和农产品加工企业的增加，今年，寅阳镇订单农业显现回暖迹象，面积增至近1.6万亩，而且根据目前的发展形势，明年的面积还将不断增加。

持续发展需各方努力

据裕丰村农民经纪人卜黄新介绍，目前，他们与农户的合作方式是自愿放种，自愿种植，价格随行就市。这种松散型的订单成年癫痫病早期症状是什么样的模式在一定程度上增加了农民的种植风险。

其实，很多地方在发展订单农业的过程中都碰到了方方面面的问题。那么，如何让订单农业真正成为农民既省心又放心的种植模式，使其持续发展呢？

启东工商局市场科有关工作人员介绍，订单农业顺应市场生产是其最本质的特征。随着社会主义市场经济体制的不断完善，农业必将加快市场化进程，订单作为连接农业与市场的合同，已经使农业与市场抱得更紧，并对农业生产起着决定性作用。所以，近几年来逐渐壮大与发展起来的专业合作社、农民经纪人、农业龙头企业要在引进新品、市场开拓、提高农产品质量、提升农民素质、推动品牌建设等方面应发挥积极作用，以提高各个市场主体的抗风险能力。

另外，要通过订单信用建设，使农业龙头企业、农村专业合作社、农民经纪人、农民在享受订单带来效益的同时，进一步巩固农产品生产链。有关部门也要引导和鼓励农业龙头企业提升农产品再加工能力。“只有让企业通过农产品加工获取更高的附加值，才能确保企业以高于市场的价格向农户进行订单式收购，最终达到农户和企业的双赢。”这位工作人员如是说。     本报记者 　范存娟