日期:2018-12-26(原创文章,禁止转载)
小鱼贴饼子的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1.12玉米面、白面、黄豆面按20:10:3的河南省羊癫疯哪个医院治疗好比例混合均匀,酵母水放入温水中调匀,水量约为面粉量的一半左右;(面粉的比例可以根据自己的口味来调节,加了黄豆面的贴饼子营养更全面,没有的话不加也可以)
2.21将调好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中,用筷子混合均匀
3.将面粉揉成面团,放在温暖处发酵两个小时
4.小黄花鱼去鳍,划开腹部,去除内脏,去鳃,清洗干净
5.1平底锅放少许油,将小鱼放到锅中,中火煎至底部金黄
6.2将处理好的小黄花鱼用厨平凉有哪些癫痫病的权威医院房用纸擦干,均匀粘上一层淀粉,并抖去多余的面粉备用
7.翻面,将另一面也煎至底部金黄
8.另取一个大锅,在锅中放葱、姜唐山市哪里治疗癫痫病效果好、花椒、八角,放入煎好的小鱼;(也可用油将葱、姜爆香再放入小鱼,不过我觉得少放一点油更健康,就直接炖了)
9.将豆瓣酱用温水调匀,倒入锅中,没过小黄花鱼;(豆瓣酱用甜面酱、黄酱或东北大酱代替都可)
10.将玉米面面团用手团成团贴在锅边粘住,大火煮开,中火煮二十至三十分钟即可
小鱼贴饼子看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发治疗癫痫选择哪种药物好现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。