日期：2016-7-15（原创文章,禁止转载）
香煎鸡翅的做法大全
文章导读
鲜贝，是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉，又称“带子”。鲜贝含有丰富的维生素E中医治癫痫效果好吗，抑制皮肤衰老、避免色素镇静。驱除因皮肤过敏或是感染而引发的皮肤干燥和瘙痒等皮肤伤害。质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜；此品为潮汕、东江一带名菜，鲜贝的做法是什么呢？让我们通过以下文章了解一下。
1.准备材料，豌豆洗净
2.鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀
3.锅中水烧开兰州治癫痫专科医院，放入豌豆烫一下，10秒捞出沥干
4.锅烧热放油，油温热的时候倒入腌制好的鲜贝，滑炒开
5.加入半汤勺料酒炒匀，看到鲜贝肉由透明转为白色，立即倒入烫过的豌豆粒
6.加入一些盐，快速翻炒均匀后，倒入少量调好的水淀粉两眼上翻凝视的原因，勾个薄薄的芡汁便可出锅
鲜贝的做法是什么呢？相信您在看了上面的内容以后已学会了这道美味的甜豆炒仙贝。烹饪进程中，需要注意的是这是个快手菜，鲜贝受热时间不宜太长，否则就炒老了，还会缩的变很小个。另外，贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以避免鲜味反失。
