日期：2018-1-24（原创文章,禁止转载）
成都餐饮业厨师月薪平均3876元
7月滑的颓势。然而，成都老人得了癫痫病是为什么餐饮业仍面临诸多挑战，呈现亏损面增大、利润率下降等特点。
2014年，中高端餐饮继续向大男最好的前十个菜品里，有7个售价都在100元以下，毛血、鳝段粉丝卖得好，干烧海参卖不动。
本报制图/卢浩
成都餐饮业2014年零售额同比增长10.5%，平均利润率5.08%
经营利润持续大较上年下降4.22个百分点。餐饮企业普遍反映成本上升，竞争更激烈，盈利更困难。必须要勒紧裤腰带过日子。大蓉和集团董事长刘长明说，为了节约成本，他们加大了原材料自购的比例。以前80%都由供货商提供，有10%的中间成本;现在80%都自购，一年能节约上百万元的费用。
2014年，成都餐饮企业较2013癫痫可以痊愈吗年度增亏/减盈占51.02%，增盈/减亏占26郑州癫痫病研究院.53%，盈癫痫病的急救亏不变占22.45%。报告特别调查了成都46个主要城市综合体及购物中心里的餐饮企业，仅24.07%盈利，剩下的一半持平、一半亏损。
至于亏损原因，成都市美食之都促进会会长何涛认为，有原材料成本、用工成本、房屋租金上涨，还有税费、营销成本、刷卡成本、融资成本高等一系列问题。2014年成都餐饮业原材料占营收比平均为46.76%，较上年增加1.79个百分点。2014年成都餐饮业服务员平均月薪2088元，比上年增加7.24%;厨师平均月薪3876元，比上年增加11.76%。
报告还根据总部设在成都的餐饮品牌所有直营店营收总额，评出2014年癫痫是否可以生育湖北癫痫医院度成都营收过亿企业、单店纳税十强、中餐单店十强。其中，大蓉和、老房子、红杏分列营收前三位。(记者 李欣忆)
